広東料理店 火事より復活す

贔屓にしておりました中華料理店が火事になり閉店。

先日、グーグルで検索していたらＨＰを発見。

早速、お電話していろんなお話を聞きました。

ＨＰは息子さんが作ったそうです。そのなかの、牡蠣のトーチ（黒味噌）炒め が美味しそうだったので我が家で創作料理。出来上がりのイメージを描いて作ったのですが、出来上がったのは別物。しかたなく、僕だけで牡蠣をいただきました。４０点かな？

今度、食べに行きます。レシピのヒント教えてもらおう～と。

ところで、いつまでも５６歳のtawasiさんの洗濯機が壊れたそうで・・お悔やみ申し上げます。

我が家の洗濯機はかの有名な火を吹く日立のあの型番ですぞ。すごいでしょう！！寒くなったらストーブに変身？？？